کتاب گیاه ماهون چینی

فصل 1 7
مقدمه 7
اهمیت میگوی سفید در آبزی پروری 7
ویبریو آلژینولیتیکوس و اثرات آن بر میگوی سفید 10
ماده روتین و خواص بالقوه آن 16
فصل2 23
موارد و روش‌ها 23
جمع‌آوری و آماده‌سازی میگو: گامی کلیدی در مسیر تحقیق 23
آماده‌سازی عصاره روتین 25
چالش باکتریایی با ویبریو آلژینولیتیکوس 29
ارزیابی پاسخ‌های ایمنی 32
فعالیت فاگوسیتی: سربازان خط مقدم درنبرد با ویبریو آلژینولیتیکوس 35
فعالیت پراکسیداز میلوپراکسیداز: سلاح شیمیایی درنبرد با ویبریو آلژینولیتیکوس 36
فعالیت فنل اکسیداز: سپر دفاعی در برابر ویبریو آلژینولیتیکوس 38
مکانیسم‌های احتمالی اثر روتین بر فعالیت فنل اکسیداز 41
ارزیابی پاسخ‌های فیزیولوژیکی: گامی کلیدی در سنجش سلامت و پویایی میگوها 43
فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی 47
سطوح مالوندی آلدهید (MDA) 49
فعالیت استیل کولین استراز 51
تجزیه و تحلیل آماری: زبانی برای گشودن رمز و راز داده‌ها در تحقیقات آبزی‌پروری 53
فصل 3 57
نتایج 57
اثر عصاره روتین بر فعالیت فاگوسیتی: 57
گامی نوین در ارتقای سلامت میگوها 57
اثر عصاره روتین بر فعالیت پراکسیداز میلوپراکسیداز: گامی نوین در مبارزه با عفونت‌ها در میگوها 62
اثر عصاره روتین بر فعالیت فنل اکسیداز: گامی نوین در ارتقای سلامت و کیفیت محصولات میگو 64
اثر عصاره روتین بر فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی 65
اثر عصاره روتین بر سطوح مالوندی آلدهید 68
فصل 4 73
بحث و نتیجه‌گیری 73
مکانیسم‌های بالقوه اثر عصاره روتین 73
پیامدهای برای آبزی‌پروری 74
نتیجه‌گیری 75
منابع و مآخذ 79

در دنیای شگفت‌انگیز علم، پژوهشگران همواره در جستجوی رازهای طبیعت و یافتن راه‌حل‌هایی نوین برای چالش‌های پیش روی بشر هستند.
در عرصه آبزی‌پروری نیز، بیماری‌های مختلفی میگوها را تهدید می‌کنند و سلامتی و پویایی این موجودات ارزشمند را به خطر می‌اندازند.
در این میان، روتین به‌عنوان گلی خوش‌بو در باغِ امید ظهور کرده و توجه محققان را به خود جلب نموده است.
برای بررسی اثرات ضد میکروبی روتین بر روی بیماری‌های مختلف میگو، به‌ویژه بیماری ویبریو آلژینولیتیکوس، گام اول، جمع‌آوری و آماده‌سازی صحیح میگوها است.
این امر، نقشی کلیدی در حصول نتایج دقیق و قابل‌اعتماد در تحقیقات ایفا می‌کند.
اولین قدم در این فرآیند، انتخاب میگوهای سالم و عاری از بیماری است.
میگوها باید از مزارع پرورش معتبر و عاری از آلودگی تهیه شوند.
علاوه بر این، باید ازنظر ظاهری سالم بوده و هیچ‌گونه علائم بیماری مانند لکه‌های سفید، بی‌حالی یا کم‌اشتهایی در آن‌ها مشاهده نشود.
پس از انتخاب میگوهای مناسب، باید آن‌ها را به‌طور صحیح به آزمایشگاه منتقل کرد.

حمل‌ونقل باید در شرایطی انجام شود که از ایجاد هرگونه استرس یا آسیب به میگوها جلوگیری شود.
استفاده از ظروف مناسب، تهویه کافی و دمای مناسب ازجمله نکات مهم در حمل‌ونقل میگوها است.
در آزمایشگاه، میگوها باید به‌طور دقیق آماده‌سازی شوند تا برای انجام آزمایشات مختلف آماده شوند.
این امر شامل مراحل زیر است:
• شستشو: میگوها باید به‌طور کامل با آب تمیز و عاری از آلودگی شسته شوند تا هرگونه آلودگی خارجی از بین برود.
• جداسازی اندام‌ها: hepatopancreas، به‌عنوان کبد میگو، اندام موردبررسی در این مطالعه است. بنابراین، باید hepatopancreas به‌طور دقیق از سایر اندام‌ها جدا شود.
• homogenization: hepatopancreas باید به‌طور کامل homogenize شود تا سلول‌های آن شکسته شده و برای انجام آزمایشات آماده شوند.
در صورت عدم انجام آزمایشات immediately، باید hepatopancreas homogenized شده در دمای مناسب (-80 درجه سانتیگراد) ذخیره شود تا از فساد و تخریب آن جلوگیری شود.
با دقت و ظرافت در انجام این فرآیند، می‌توان از صحت و دقت نتایج آزمایشات اطمینان حاصل کرد.
این امر، گامی کلیدی در مسیر یافتن راه‌حل‌هایی نوین برای مبارزه با بیماری‌های میگو و ارتقای سلامت و پویایی این موجودات ارزشمند در صنعت آبزی‌پروری به شمار می‌رود.
با ادامه تحقیقات و تلاش‌های علمی، می‌توان امیدوار بود که روتین به‌عنوان سلاحی قدرتمند در برابر بیماری‌های میگو به کار گرفته شود و به این موجودات دوست‌داشتنی، فرصتی دوباره برای شکوفایی و رونق بخشیدن به سفره‌های مردم جهان داد.
آماده‌سازی عصاره روتین
در دنیای شگفت‌انگیز علم، پژوهشگران همواره در جستجوی رازهای طبیعت و یافتن راه‌حل‌هایی نوین برای چالش‌های پیش روی بشر هستند.
در عرصه آبزی‌پروری نیز، بیماری‌های مختلفی میگوها را تهدید می‌کنند و سلامتی و پویایی این موجودات ارزشمند را به خطر می‌اندازند.
در این میان، روتین به‌عنوان گلی خوش‌بو در باغِ امید ظهور کرده و توجه محققان را به خود جلب نموده است.
برای بررسی اثرات ضد میکروبی روتین بر روی بیماری‌های مختلف میگو، به‌ویژه بیماری ویبریو آلژینولیتیکوس، پس از جمع‌آوری و آماده‌سازی صحیح میگوها، نوبت به آماده‌سازی عصاره روتین می‌رسد.
این عصاره، سلاحی قدرتمند در دستان محققان است که به آن‌ها در بررسی اثرات روتین بر روی باکتری ویبریو آلژینولیتیکوس کمک می‌کند.
انتخاب منبع روتین:
اولین قدم در این فرآیند، انتخاب منبع مناسب روتین است.
روتین را می‌توان از منابع مختلفی مانند گیاهان، میوه‌ها و سبزیجات استخراج کرد.
در این مطالعه، از منبعی مانند [منبع روتین را ذکر کنید] استفاده می‌شود که ازنظر خلوص و کیفیت بالا باشد.
استخراج روتین:
پس از انتخاب منبع روتین، باید آن را به‌طور صحیح استخراج کرد.
روش‌های مختلفی برای استخراج روتین وجود دارد که هرکدام مزایا و معایب خاص خود را دارند.
در این مطالعه، از روش [روش استخراج روتین را ذکر کنید] استفاده می‌شود که به دلیل [مزیت روش استخراج را ذکر کنید] انتخاب‌شده است.
تهیه عصاره روتین:
پس از استخراج روتین، باید آن را به شکل عصاره قابل‌استفاده در آزمایشات آماده کرد.
گام‌های کلیدی در تهیه عصاره روتین:
در دنیای شگفت‌انگیز علم، پژوهشگران همواره در جستجوی رازهای طبیعت و یافتن راه‌حل‌هایی نوین برای چالش‌های پیش روی بشر هستند.
در عرصه آبزی‌پروری نیز، بیماری‌های مختلفی میگوها را تهدید می‌کنند و سلامتی و پویایی این موجودات ارزشمند را به خطر می‌اندازند.
در این میان، روتین به‌عنوان گلی خوش‌بو در باغِ امید ظهور کرده و توجه محققان را به خود جلب نموده است.
برای بررسی اثرات ضد میکروبی روتین بر روی بیماری‌های مختلف میگو، به‌ویژه بیماری ویبریو آلژینولیتیکوس، پس از جمع‌آوری و آماده‌سازی صحیح میگوها و انتخاب منبع مناسب روتین، نوبت به آماده‌سازی عصاره روتین می‌رسد.
حل کردن روتین:
اولین قدم در این مرحله، حل کردن روتین در حلال مناسب است. انتخاب حلال مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است و باید با توجه به خواص روتین و حلال‌های موجود انجام شود.
برخی از حلال‌های رایج برای حل کردن روتین عبارت‌اند از:
• آب: آب می‌تواند حلال مناسبی برای روتین باشد، به‌خصوص اگر روتین به صورت خالص و عاری از ناخالصی باشد.
• اتانول: اتانول حلال دیگری است که می‌تواند برای حل کردن روتین استفاده شود. اتانول به دلیل قدرت حلالیت بالا، می‌تواند ناخالصی‌های موجود در روتین را نیز حل کند.
• متانول: متانول نیز حلال قوی دیگری است که می‌تواند برای حل کردن روتین استفاده شود. بااین‌حال، باید توجه داشت که متانول سمی است و باید بااحتیاط از آن استفاده کرد.
فیلتراسیون:
پس از حل کردن روتین در حلال مناسب، باید محلول به‌طور کامل فیلتر شود تا هرگونه ناخالصی از آن جدا شود.
فیلتراسیون به کمک ابزارهای مختلفی مانند کاغذ صافی، صافی ممبرانی یا دستگاه سانتریفیوژ انجام می‌شود.
استفاده از فیلتر مناسب، ذرات معلق و ناخالصی‌های موجود در محلول را جدا کرده و عصاره روتینی شفاف و عاری از ناخالصی به دست می‌دهد.
تمرکز:
در صورت نیاز، می‌توان محلول روتین را با استفاده از روش‌های مختلف مانند تبخیر یا تغلیظ تحت خلاء، تغلیظ کرد.
تغلیظ محلول روتین، به افزایش غلظت روتین در آن منجر می‌شود و این امر می‌تواند در برخی ازمایشات مفید باشد.
نکات مهم:
• در تمام مراحل تهیه عصاره روتین، باید از ظروف و تجهیزات تمیز و استریل استفاده شود تا از آلودگی عصاره جلوگیری شود.
• باید از تماس مستقیم با روتین و حلال‌ها خودداری کرد و از دستکش، ماسک و عینک محافظ استفاده شود.
• محلول روتین باید در شرایط مناسب نگهداری شود تا از فاسدشدن یا تغییر خواص آن جلوگیری شود.
با دقت و ظرافت در انجام این مراحل، می‌توان عصاره روتینی باکیفیت بالا تهیه کرد که برای انجام آزمایشات مختلف و بررسی اثرات ضد میکروبی روتین بر روی باکتری ویبریو آلژینولیتیکوس مناسب باشد.
این امر، گامی ضروری در مسیر یافتن راه‌حل‌هایی نوین برای مبارزه با بیماری‌های میگو و ارتقای سلامت و پویایی این موجودات ارزشمند در صنعت آبزی‌پروری به شمار می‌رود.
ذخیره‌سازی:
عصاره روتین باید در دمای مناسب و در شرایطی که از نور و رطوبت دور باشد، ذخیره شود.
با این کار می‌توان از کیفیت و پایداری عصاره روتین در طول زمان اطمینان حاصل کرد.
با دقت و ظرافت در انجام این فرآیند، می‌توان عصاره روتینی باکیفیت بالا تهیه کرد که برای انجام آزمایشات مختلف و بررسی اثرات ضد میکروبی روتین بر روی باکتری ویبریو آلژینولیتیکوس مناسب باشد.
این امر، گامی ضروری در مسیر یافتن راه‌حل‌هایی نوین برای مبارزه با بیماری‌های میگو و ارتقای سلامت و پویایی این موجودات ارزشمند در صنعت آبزی‌پروری به شمار می‌رود.
چالش باکتریایی با ویبریو آلژینولیتیکوس
در دنیای شگفت‌انگیز آبزی‌پروری، میگوها به‌مثابه نگینی درخشان می‌درخشند. اما این موجودات ارزشمند، در سایه تهدیدات متعددی قرار دارند و یکی از این دشمنان سرسخت، باکتری ویبریو آلژینولیتیکوس است.
این باکتری گرمابی، گویی اژدهای خشمگینی است که در کمین مزارع پرورش میگو کمین کرده و با هجوم خود، بیماری‌های هولناکی را به ارمغان می‌آورد.
ویبریو آلژینولیتیکوس، باکتری گرمابی است که به‌طور طبیعی در محیط‌های آبی مانند آب دریا و مصب رودخانه‌ها یافت می‌شود.
این باکتری، فرصت‌طلبی ماهر است که از ضعف سیستم ایمنی میگوها سوء استفاده کرده و به آن‌ها حمله می‌کند.
علائم هشداردهنده: نشانه‌هایی از نبرد بی‌رحمانه باکتری ویبریو آلژینولیتیکوس
در دنیای شگفت‌انگیز آبزی‌پروری، میگوها به‌مثابه نگینی درخشان می‌درخشند. اما این موجودات ارزشمند، در سایه تهدیدات متعددی قرار دارند و یکی از این دشمنان سرسخت، باکتری ویبریو آلژینولیتیکوس است.
این باکتری گرمابی، گویی اژدهای خشمگینی است که در کمین مزارع پرورش میگو کمین کرده و با هجوم خود، بیماری‌های هولناکی را به ارمغان می‌آورد.
علائم بیماری، زنگ خطری برای تشخیص و مداخله:
حمله ویبریو آلژینولیتیکوس به میگوها، علائم مختلفی را به دنبال دارد که هرکدام زنگ خطری برای تشخیص و مداخله به‌موقع هستند.
این علائم به شرح زیر هستند:
1. بی‌حالی و کم‌اشتهایی:
• میگوی بیمار، دیگر مانند گذشته فعال و پرجنب‌وجوش نیست.
• میل و رغبت خود را به غذا خوردن از دست می‌دهد و بی‌اشتهایی را به‌وضوح نشان می‌دهد.
• این بی‌حالی و کم‌اشتهایی، اولین نشانه‌های هجوم ویبریو آلژینولیتیکوس به شمار می‌رود.
2. حرکات غیرطبیعی:
• میگوی بیمار، حرکات غیرمعمولی از خود نشان می‌دهد که با رفتار طبیعی او مغایرت دارد.
• ممکن است در سطح آب شناور شود، درحالی‌که معمولاً در عمق آب زندگی می‌کند.
• حرکات چرخشی غیرقابل‌کنترل نیز می‌تواند از علائم بارز این بیماری باشد.
3. تغییر رنگ:
• در برخی موارد، رنگ پوسته میگوی بیمار تغییر می‌کند و به قهوه‌ای یا قرمز متمایل می‌شود.
• این تغییر رنگ، به دلیل آسیب‌های بافتی ناشی از فعالیت باکتری‌ها در بدن میگو رخ می‌دهد.
4. مرگ‌ومیر:
• متاسفانه، درنهایت، بیماری ویبریو آلژینولیتیکوس منجر به مرگ‌ومیر شدید در میان میگوها می‌شود.
• اگر به‌موقع اقدامات لازم برای تشخیص و درمان انجام نشود، تعداد زیادی از میگوها جان خود را از دست خواهند داد.
تشخیص زودهنگام بیماری ویبریو آلژینولیتیکوس از طریق مشاهده علائم هشداردهنده، گامی کلیدی برای نجات میگوها و جلوگیری از گسترش بیماری در مزارع پرورش است.
با مشاهده هر یک از این علائم، باید سریعاً اقدامات لازم برای تشخیص و درمان بیماری انجام شود.
این امر می‌تواند شامل جداسازی میگوهای بیمار، ضدعفونی مزارع و استفاده از روش‌های درمانی مناسب باشد.
با هوشیاری و توجه به علائم بیماری، می‌توان درنبرد با ویبریو آلژینولیتیکوس پیروز شد و سلامت و پویایی میگوها را در مزارع پرورش حفظ کرد.
بیماری ویبریو آلژینولیتیکوس، نه‌تنها سلامت میگوها را به خطر می‌اندازد، بلکه تأثیرات مخربی بر صنعت آبزی‌پروری نیز دارد.
مرگ‌ومیر گسترده میگوها در اثر این بیماری، خسارات اقتصادی سنگینی را به پرورش‌دهندگان وارد می‌کند.
علاوه بر این، شیوع این بیماری می‌تواند منجر به ممنوعیت صادرات میگو از منطقه آلوده‌شده و لطمه‌ای جدی به تجارت این محصول ارزشمند بزند.
نیاز به راه‌حل‌های نوین:
با توجه به چالش‌های متعددی که بیماری ویبریو آلژینولیتیکوس برای صنعت آبزی‌پروری ایجاد می‌کند، نیاز به یافتن راه‌حل‌های نوین برای مبارزه با این بیماری به‌شدت احساس می‌شود.
استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها به‌عنوان راه‌حلی رایج برای کنترل بیماری‌های باکتریایی در آبزی‌پروری مورداستفاده قرار می‌گیرد.
اما استفاده بیش‌ازحد از آنتی‌بیوتیک‌ها می‌تواند منجر به مقاومت باکتری‌ها و بروز عوارض جانبی در انسان و محیط‌زیست شود.
در این میان، روتین به‌عنوان گلی خوش‌بو در باغِ امید ظهور کرده و توجه محققان را به خود جلب نموده است.
روتین، ماده‌ای طبیعی است که از منابع مختلفی مانند گیاهان، میوه‌ها و سبزیجات استخراج می‌شود.
مطالعات اولیه نشان داده است که روتین دارای خواص ضد میکروبی قوی است و می‌تواند در برابر باکتری‌های مختلف ازجمله ویبریو آلژینولیتیکوس مؤثر باشد.
باوجود امیدواری‌های موجود، هنوز چالش‌های متعددی در بررسی اثرات روتین بر روی بیماری ویبریو آلژینولیتیکوس وجود دارد.
یکی از این چالش‌ها، تعیین غلظت مؤثر روتین برای کنترل این بیماری است.
علاوه بر این، باید اثرات روتین بر روی سلامت میگوها و محیط‌زیست به‌طور کامل بررسی شود.
ارزیابی پاسخ‌های ایمنی
در دنیای شگفت‌انگیز آبزی‌پروری، میگوها به‌مثابه نگینی درخشان می‌درخشند. اما این موجودات ارزشمند، در سایه تهدیدات متعددی قرار دارند و یکی از این دشمنان سرسخت، باکتری ویبریو آلژینولیتیکوس است.
این باکتری گرمابی، گویی اژدهای خشمگینی است که در کمین مزارع پرورش میگو کمین کرده و با هجوم خود، بیماری‌های هولناکی را به ارمغان می‌آورد.
نقش سیستم ایمنی در مبارزه با بیماری:
در بدن میگوها، همانند سایر موجودات زنده، سیستمی به نام سیستم ایمنی وجود دارد که وظیفه دفاع از بدن در برابر عوامل بیماری‌زا مانند باکتری‌ها، ویروس‌ها و انگل‌ها را بر عهده دارد.
این سیستم شامل سلول‌ها، مولکول‌ها و فرآیندهای مختلفی است که با یکدیگر همکاری می‌کنند تا مهاجمان را شناسایی، خنثی و از بین ببرند.
ارزیابی پاسخ‌های ایمنی، کلیدی برای درک اثرات روتین:
در بررسی اثرات ضد میکروبی روتین بر روی بیماری ویبریو آلژینولیتیکوس، ارزیابی پاسخ‌های ایمنی میگوها نقشی کلیدی ایفا می‌کند.
با بررسی این پاسخ‌ها، می‌توان به درک عمیق‌تری از نحوه عملکرد روتین در برابر این بیماری دست‌یافت.
روش‌های مختلف برای ارزیابی پاسخ‌های ایمنی:
روش‌های مختلفی برای ارزیابی پاسخ‌های ایمنی میگوها وجود دارد که هرکدام مزایا و معایب خاص خود را دارند.
برخی از روش‌های رایج عبارت‌اند از:
• شمارش سلول‌های خونی: با بررسی تعداد و انواع سلول‌های خونی مانند سلول‌های سفید خونی، می‌توان اطلاعات مفیدی در مورد وضعیت سیستم ایمنی میگوها به دست آورد.
• فعالیت آنزیم‌های ضد میکروبی: سیستم ایمنی میگوها، آنزیم‌های مختلفی را تولید می‌کند که باکتری‌ها را از بین می‌برند.
اندازه‌گیری فعالیت این آنزیم‌ها می‌تواند نشان‌دهنده قدرت سیستم ایمنی در مبارزه با بیماری باشد.
• ** بیان ژن‌های مرتبط با ایمنی:** برخی از ژن‌ها در میگوها، نقش کلیدی در سیستم ایمنی ایفا می‌کنند.
بررسی بیان این ژن‌ها می‌تواند اطلاعات مفیدی در مورد نحوه واکنش میگوها به عفونت باکتریایی ارائه دهد.
• آزمایش‌های چالش: در این روش، میگوها به‌طور controlled با باکتری ویبریو آلژینولیتیکوس آلوده می‌شوند و سپس پاسخ‌های ایمنی آن‌ها در طول زمان ارزیابی می‌شود.
انتخاب روش مناسب:
انتخاب روش مناسب برای ارزیابی پاسخ‌های ایمنی، به سوالات تحقیقاتی و اهداف مطالعه بستگی دارد.
در برخی موارد، ممکن است از ترکیبی از چند روش برای به دست آوردن اطلاعات جامع‌تر استفاده شود.
ارزیابی پاسخ‌های ایمنی میگوها در بررسی اثرات ضد میکروبی روتین بر روی بیماری ویبریو آلژینولیتیکوس از اهمیت بالایی برخوردار است.
با بررسی این پاسخ‌ها، می‌توان به سوالات زیر پاسخ داد:
• آیا روتین می‌تواند سیستم ایمنی میگوها را در برابر عفونت باکتریایی تقویت کند؟
• چه مکانیسم‌هایی در اثر روتین بر سیستم ایمنی میگوها فعال می‌شوند؟
• آیا روتین عوارض جانبی بر روی سیستم ایمنی میگوها دارد؟
پاسخ به این سوالات، گامی اساسی در درک اثرات روتین و تعیین پتانسیل آن به‌عنوان جایگزینی برای آنتی‌بیوتیک‌ها در مبارزه با بیماری‌های باکتریایی در صنعت آبزی‌پروری است.
با انجام تحقیقات دقیق و ارزیابی‌های علمی، می‌توان به درک عمیق‌تری از اثرات روتین بر روی سلامت میگوها دست‌یافت و مسیر را برای استفاده ایمن و مؤثر از این ماده طبیعی در صنعت آبزی‌پروری هموار کرد.

فعالیت فاگوسیتی: سربازان خط مقدم درنبرد با ویبریو آلژینولیتیکوس
در دنیای شگفت‌انگیز آبزی‌پروری، میگوها به‌مثابه نگینی درخشان می‌درخشند. اما این موجودات ارزشمند، در سایه تهدیدات متعددی قرار دارند و یکی از این دشمنان سرسخت، باکتری ویبریو آلژینولیتیکوس است.
این باکتری گرمابی، گویی اژدهای خشمگینی است که در کمین مزارع پرورش میگو کمین کرده و با هجوم خود، بیماری‌های هولناکی را به ارمغان می‌آورد.
در خط مقدم نبرد با ویبریو آلژینولیتیکوس، سلول‌های قدرتمندی به نام فاگوسیت‌ها قرار دارند.
این سلول‌ها، سربازان شجاع سیستم ایمنی میگوها هستند که وظیفه بلعیدن و از بین بردن عوامل بیماری‌زا مانند باکتری‌ها را بر عهده‌دارند.
دو نوع اصلی فاگوسیت در میگوها وجود دارد:
• آمیبوسیت‌ها:
این سلول‌ها، اولین خط دفاعی در برابر عفونت باکتریایی هستند. آمیبوسیت‌ها می‌توانند باکتری‌ها را بلعیده و آن‌ها را با آنزیم‌های قوی خود از بین ببرند.
• سلول‌های گرانولوسیت:
این سلول‌ها، نوع تخصصی‌تر از فاگوسیت‌ها هستند که وظایف پیچیده‌تری در سیستم ایمنی بر عهده‌دارند. سلول‌های گرانولوسیت می‌توانند علاوه بر بلعیدن باکتری‌ها، مواد شیمیایی ضد میکروبی نیز ترشح کنند که به مبارزه با عفونت کمک می‌کنند.